砂の模様を再現したこちらの紙。「砂？」とクエスチョンマークが付きそうな感じなのですが（Sableはフランス語で「砂」の意味）、かなり歴史の古い紙のようです。

表面は上質系のさらさらとした質感に特徴的なエンボス模様が加わり、手ざわりが良いです。160kgとやや低めの連量ですが、嵩高なのでしっかりとした厚みがございます。

オプション・特殊加工はPP加工、シルクスクリーン系（発泡加工を除く）、広演色印刷などは相性が良くありませんので、お控えになった方が良いようです。

詳細は長くなるので省きますが、結果として、表紙がめくりやすくなります。同連量のマーメイドスノーホワイト 160kg、ボス雪 160kgと比較するとお分かりいただけるかと思います。